Ausgewählte Artikel, persönliche Erfahrungen und Expertenwissen – für alle, die Italien besser verstehen und erleben möchten.
Mal winzig, mal monumental. Mal aus Moos, mal aus Campari-Fläschchen. Und manchmal ganz lebendig, mit Hirten, Tieren, Feuer und echten Sternen. In den Dörfern am Comer See erzählt jede Krippe eine Geschichte – und Weihnachten...
Maddalena Frisi hat den Kopf einer strukturierten Schwäbin und das Herz einer Süditalienerin. Seit über 20 Jahren lebt sie in der Basilikata - und hat sich dort ein Business aufgebaut, das weit über Landesgrenzen funktioniert:...
70% der Touristen besuchen 1% des Landes. Während Venedig mit Millionen Besuchern kämpft, liegt das echte Italien oft nur ein paar Zugstunden entfernt - und fast unberührt. Ein Plädoyer für neugieriges Reisen jenseits der...
Cucina povera, Italiens „arme Küche“, erlebt eine Renaissance: nachhaltig, ursprünglich, raffiniert durch Reduktion. Warum wir heute mehr denn je von ihr lernen können – mit Beispielen, Rezepten und einem Blick auf Massimo...
Es gibt Gegenden, die sich nicht erklären lassen. Man muss sie erleben. Die Gallura im Norden Sardiniens gehört dazu. Granitfelsen, wie von Künstlerhand gestapelt, duftende Macchia, Hügel, die sich wie Wellen unter Wacholder...
Wer glaubt, dass Pasta einfach nur ein schneller Teller Spaghetti ist, dem sei ein Nachmittag mit Stefanie Fritzsche empfohlen. In einem lichtdurchfluteten Atelier in Darmstadt, umgeben von Kunstwerken der Gastgeberin Eva Maria...
Acquasale ist wie ein Sommermorgen in Süditalien: warm, würzig und wunderbar einfach. Plötzlich schmeckt es wie Ferien auf dem Land. Aus fast nichts gemacht – und trotzdem ein Stück Glück. Ehrlich, herzhaft, und so italienisch...
Die Basilikata im Süden Italiens ist eine der stillsten und ursprünglichsten Regionen des Landes. Wer hierher kommt, entdeckt uralte Steindörfer, leere Hügelstraßen und echtes Leben – fernab vom Massentourismus. Eine Reise mit...
Versteckte Kunst, stille Viertel & Rom bei Nacht: Entdecke die Ewige Stadt fernab der Touristenmassen – mit unseren besten Geheimtipps. Rom ist eine Stadt, die die Kunst der Entschleunigung meisterhaft beherrscht – jede Ecke...
Italien ist ein Land der Vielfalt – auch politisch. Fünf Regionen genießen einen Sonderstatus mit weitreichender Autonomie. Warum das so ist, was sie dürfen und was Südtirol mit Österreich verbindet: eine Reise durch die...
Codera – Italiens letztes Dorf ohne Straße. 2.600 Stufen, kein Netz, kein Verkehr, nur Natur, Stille und ein paar Menschen, die geblieben sind. Eine Wanderung durch Zeit, Stein und Staunen – hin zu einem Ort, der entschleunigt,...
Eine Wanderung, die nach Geschichte riecht, nach Salbei schmeckt und in die Beine geht: Der Greenway del Lago di Como führt vorbei an Burgen, Olivenhainen und Fischerdörfern. Mit Sabrina von Trek & Taste wurde daraus eine...
Fave e Cicoria ist ein traditionelles Rezept aus Apulien und eines der schönsten Beispiele für Italiens Arme-Leute-Küche. Cremiges Püree aus getrockneten Bohnen trifft auf bittere Zichorie, gutes Olivenöl und ein Stück Brot. Das...
Ein Sonnenuntergang über den sanften Hügeln des Collio, ein Glas lokaler Weißwein in der Hand und die Gewissheit: Hier bin ich angekommen. So oder so ähnlich beschreiben viele deutschsprachige Auswanderer ihr neues Leben im...
Italien abseits der Touristenmassen – Wo sich Geschichte, Genuss und Charme treffen gibt es die schönsten Dörfer Italiens. Die meisten der mehr als 7000 Gemeinden kennt niemand. Der touristische Blick bleibt an denselben Orten...
Das "Spighe Verdi"-Programm ist ein Umweltzeichen, das die Qualität ländlicher Gemeinden in Italien zertifiziert. Es zeichnet jene Gemeinden aus, die nachhaltige Praktiken umsetzen, die sich positiv auf Ökosysteme, die lokale...
Ich lebe seit vielen Jahren in den Marken. Während die Toskana im Rampenlicht steht, bleiben die Marken ein fast unentdecktes Paradies: goldene Strände, dramatische Berge, urige Dörfer und Essen, das die Seele wärmt. Und das...
Helena Attlee hat in ihrem Buch "The Land Where Lemons Grow" eine Liebeserklärung an Italiens Zitronen verfasst. Wir begeben uns auf ihre Spuren und reisen auf der Zitronen-Route von den Alpen bis nach Sizilien – immer dem...
Bologna, die Hauptstadt der Emilia-Romagna, verzaubert mit einer Mischung aus Geschichte, Kultur und unvergesslicher Kulinarik. Die Stadt der 38 Kilometer langen Arkaden, die den Besucher durch die Jahrhunderte begleiten, ist...
Altes Brot, neue Liebe: Diese toskanische Wunderwaffe zeigt, wie aus Resten ein kulinarisches Feuerwerk wird – Ribollita sei Dank! Ribollita – der toskanische Eintopf, der beim Aufwärmen immer besser wird. Zutaten: (Für 4...
Entspannter Nervenkitzel: Cosy Crimes mit italienischem Flair. Es gibt kaum etwas Schöneres, als in einem spannenden Roman zu versinken, der es schafft, uns gleichzeitig zu unterhalten und an ferne Orte zu entführen. Genau das...
Taormina im Winter ist keine Postkartenidylle, und das ist gut so. Es ist eine Stadt, die ihre Schönheit leise zeigt, ohne den Glanz des Sommers. Wer bereit ist, sich auf die Ruhe einzulassen, wird mit unvergesslichen Eindrücken...
Polenta e Latte – das ist norditalienische Kindheit auf dem Teller. Gelber Maisgrieß trifft auf heiße Milch, und plötzlich wird aus zwei simplen Zutaten ein Trostessen, das wärmt wie eine Wolldecke am Kamin oder eine Umarmung...
Italienisches Essen ist Emotion, Leidenschaft und Geschichte – und Zampone ist eines der besten Beispiele dafür. Diese Köstlichkeit aus der Emilia-Romagna erzählt Geschichten von alten Küchen, winterlichen Festen und einem...
Es gibt Dinge, die sind mehr als Alltagsgegenstände – sie sind Kult. Die Moka-Kanne, Italiens dampfende Legende, gehört definitiv dazu. Seit fast 100 Jahren bringt sie Italien in die Tassen der Welt, und dabei ist sie weit mehr...
Stell Dir vor, Du bist mitten in einer wichtigen Phase – sei es im Job oder bei der Planung eines Urlaubs – und plötzlich: Funkstille. Kein Rückruf, keine Antwort auf Mails – nichts. Willkommen bei "Ferragosto", dem...
Die Römerin unter den Hülsenfrüchten: cremig, bodenständig, duftig nach Rosmarin. Pasta e Ceci – das ist kein Gericht, das Eindruck schinden will. Es ist einfach und gut. Einfach gut. Und genau deshalb bleibt es unvergesslich....
Italien ist ein wahres Mosaik aus unterschiedlichsten Regionen und Provinzen, jede mit einer einzigartigen Geschichte, Kultur und – ganz wichtig – ihrer eigenen Küche. Mit 20 Regionen und 107 Provinzen bietet Italien für jeden...
Frühling zum trinken. Wenn am Waldesrand die Veilchen blühen, beginnt die zarteste Versuchung des Jahres: Sirup, wie ihn Nonna vielleicht gemacht hätte – mit Zitronenschwung, Melissenhauch und einem Tropfen Poesie. Ein Rezept...
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