Magazinbeiträge von Gerti Rösler
Wissen von Menschen, die sich auskennenKuratiert, recherchiert und persönlich erzählt.
Hier findest du alle Beiträge auf einen Blick. Ergänzende Informationen, Angebote und Kontaktmöglichkeiten sind – sofern vorhanden – auf der Piazza verlinkt.
Cornetto – ist kein Croissant. Zum Glück.
Die Olivenbäume des Valle d’Itria – über Zeit, Verlust und Haltung
Alberobello – Leben zwischen Trulli, Tourismus und Wirklichkeit
Valle d’Itria im Winter – Apuliens leise Schönheit
Overtourism in Italien: Warum weniger bekannte Regionen die bessere Wahl sind
Cucina povera: Arme-Leute-Küche. Requiem oder Renaissance?
Gallura, Sardinien – Entschleunigung zwischen Granit & Meer
Handgemachte Pasta mit Biss – Pasta fatta a mano
Acquasale: Wenn altes Brot zum italienischen Sommergericht wird
Rom Geheimtipps: Die Ewige Stadt jenseits der Touristenströme
Regionen mit Sonderstatut – Italien, ein Staat …
Fave e cicoria – so schmeckt Apulien
Bologna entdecken: Die Stadt der Arkaden, Genüsse und Geschichten
Ribollita – der Eintopf aus der Toskana
Taormina im Winter: Zwischen Weihnachtszauber und Vulkanluft
Polenta e latte – das einfachste Wohlfühlgericht der Alpenregion
Pasta e ceci – ein Rezept aus dem Latium
